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小说:花都娇艳如玉在线阅读

2017/12/21 6:38:56 来源:网络 []

小说名:花都娇艳如玉

第三章 三不见
许大凤记住了这个典故,而此时,她知道,黄莺肯定想起了廖飞。来自881234567.cc
  黄莺一来,就讲廖飞的事告诉了她。当时,黄莺就哭得像个泪人一样。许大凤第一次看到一个活泼女孩子的内心,以前,她只是以为黄
  莺和廖飞之间不过只是朋友的关系,或者真的是师徒关系,看她顽皮的样子,从没想到,她的内心深处也印上了廖飞的影子。
  黄莺抱住许大凤的腿,呜呜地哭着:“大凤姐,我不信,师父不会死的,一定不会。”
  许大凤轻轻地说:“是啊,他不会丢下咱们不管的。”
  “师父说过的,他一定要帮助你夺回凤凰大酒店,他要是做不到,我就拧他的耳朵……”
  虽然,黄莺的话说来如同儿戏,但是,每个人都听得心沉沉的。
  此时,燕姐和二牛也知道黄莺为什么突然生气了,因为他们也是廖飞的朋友。阅读http://www.881234567.cc/
  黄莺一提及廖飞,每个人的心里都不好受。
  二牛说:“廖大哥鼓励过我,说我一定是个好厨师,一定能像王师傅那样优秀,可是我……我让他失望了。”说着,二牛唉了一声,蹲
  在地上。
  而此时,廖飞就站在门口。
  当黄莺的刀扔出去时,他就已经进来了,那把刀差点就砸在他的脚上。不过他一直没有说话,因为此时,他也是一阵感伤。
  黄莺的话让他的心里酸酸的,眼睛一片湿润。推荐http://www.881234567.cc/
  许大凤抬头看到了廖飞,一愕,赶紧擦了擦眼角的泪水,微微一笑:“费大哥……是你……”
  廖飞点点头。
  黄英看到了廖飞,赶紧擦干眼泪,背着身站起来,她不想让人家看到自己脆弱的一面。
  “好感人的场面。”廖飞掩饰着自己的情绪。
  许大凤说:“怎么样,雨妹妹的家人接纳你了吗?”
  “啊……没事了,已经摆平了。”
  说着,廖飞看看二牛,又看看许大凤。
  “许总,有件事我想应该让你知道。雷霆军事网
  “什么事?”
  “王师傅来到了海岛。”
  “是吗?”许大凤一喜:“太好了。”
  “只是……他正在和林可联系,据我了解,林可要把王师傅挖过去。”
  “什么?”不但许大凤愣了,其他三人也都惊诧不已,因为王师傅是他们的主心骨,是主要得分者,如果王师傅被林可挖过去,那么,
  这场厨艺比赛就没什么希望了。”
  许大凤掏出手机拨通了王师傅的电话。
  “王师傅,您好,是我,许大凤……您现在来海岛了吗?哦,什么时候到的,您怎么不说声,我该去接您才对,什么,您去了凤凰大酒
  店……为什么?好,你说,你说……”
  接下来,许大凤一直拿着电话听着,而王师傅不知在向她说些什么,但从许大凤的神色上可以看得出。
  许大凤的脸色越来越黯,越来越失落。网站http://www.881234567.cc/
  大约通了五分钟,电话挂了。许大凤面无表情地坐在椅子上,半晌没有说哈。
  二牛说:“大凤姐,王师傅真的被林可挖走了?”
  许大凤点点头。
  二牛将围裙一解:“完了,没希望了,咱们还练什么。”
  燕姐用胳膊肘碰碰他,示意他少说话,然后对许大凤说:“许总啊,咱们得想个对策啊,是不是能把王师傅再挖回来。”
  黄莺也说:“是啊,王师傅毕竟跟着你干了几年,毕竟有感情了啊,只要你和他好好说说,一定能再挖回来的。”
  廖飞说:“你们不知道,林可开出的薪酬是原来的百分之五十。说明881234567.cc
  “哇,这么多。”黄莺叫道。
  许大凤说:“薪酬还是小事,刚才王师傅跟我说了,他的老伴患了癌症,这几个月花空了他的积蓄,两个儿子也没什么固定的收入,没
  办法,他才接受了林可的条件。”
  “真是的。”黄莺说:“即便这样,做人也该讲原则啊。”
  许大凤叹息道:“林可不但提高了薪酬,还答应为王师傅在省城医院找个朋友。”
  廖飞这才明白,原来王师傅是被逼无奈。
  许大凤接着说:“我们不能怪王师傅,他也是为了老伴好,的确,跟着我,不会给他的家庭带来更大的利处。”
  黄莺叫道:“可他完全可以先帮我们比完赛嘛。”
  许大凤摇头说:“林可为什么这个时候挖他,正是要让我们没有一分胜算。”
  “他不是还想把凤凰大酒店给你吗?假仁假义,他就是认为你性格要强才那样说的。”
  “唉,不管怎么说,我们要面度现实。”说着,许大凤望向廖飞:“费大哥,谢谢你,你带来的消息太及时了。”
  廖飞苦笑一下:“我也是刚知道的。”
  二牛说:“大凤姐,还有三天,我们怎么办?还比不比?”
  许大凤默然半晌,一字一句地说:“比。”
  “可哪有人啊。”
  “就是剩下我一个人,我也比。”
  二牛低头说:“你放心,作为朋友,我决不会弃你不顾的。”
  许大凤一笑:“谢谢,有你这句话我就欣慰了,倒不在乎最终的结果如何。”
  廖飞问:“许总,你还有没有熟悉的厨师?”
  许大凤摇摇头。
  廖飞想了想说:“我倒是有个人选,你不如去一下海岛镇,那里有一个正宗鲁菜馆,是廖飞的爸爸开的。”
  许大凤哦了一声。
  廖飞说:“虽然廖爸爸的厨艺也无法和云师傅他们相比,但总是聊胜于无吧。”
  许大凤点点头:“谢谢你的提醒,我会考虑的。”
  四月一日,愚人节。
  许大凤收到了许二凤的电话。
  许二凤告诉她,一个老外正在追求她。
  许大凤问她,是不是愚人节的故事。许二凤只笑不说。接下来,许二凤询问这边比赛的准备情况,许大凤不想让她分神,告诉她一切准
  备妥当,又说胜券是五成。
  和许二凤通完电话,许大凤就去了海岛镇,并见到了廖飞的父母。
  自我介绍并说明了来意后,廖妈妈支持廖爸爸帮助许大凤,而廖爸爸却不住地推脱。
  许大凤觉得奇怪,既然他已经知道自己儿子和许二凤的事,为什么还不肯帮忙。
  后来,廖爸爸自己坦白了。
  “大凤啊,我的厨艺拿不出门,在镇上摆摆样子还可以,真要是在海岛市的餐饮和美食专家眼前露相,那是绝对不行的,但是,要按廖
  飞和二凤的关系,既然你缺人手,我怎么也得去给你帮这个忙……问题是,你不知道我和林老板的关系,我们要好很长时间了,我的正宗鲁
  菜馆正想申请他的连锁店,你说,我要是去帮你,他看到了怎么样?以后你还怎么让我和他合作啊。”
  许大凤明白了,敢情这才是廖爸爸不去的理由。
  算了,许大凤心想。来了一趟海岛,她也见识了廖爸爸的厨艺,的确一般,即便去了也是走走过场,何必给人家添麻烦呢。
  许大凤开车回来了,她并没有提起廖飞的事,因为她觉得时机还不到,以后再说吧,她想等二凤回来,由二凤亲自说比较恰当。
  许大凤回到小旅馆,发现廖飞来了。
  廖飞一看许大凤的神色,就知道跑空了。
  廖飞说:“许总,我晚上认真地想了想,不该让你白跑这一趟,因为我是海岛镇人,还算了解路爸爸这个人,他……”
  许大凤摆摆手:“算了,不提他了。”
  廖飞点点头:“许总,我和老婆告了一个假,这几天想留下来,给你帮帮忙,直到比赛以后,有多少力出多少力吧,你不嫌多我这张嘴
  吧。”
  许大凤笑道:“怎么会呢,费大哥,我还等着你说一句把林老板摆平呢。”
  “哦。”廖飞笑了:“真的吗?”
  许大凤走进加工室,看看二牛准备的菜,一边对廖飞说:“当然了,你前几次说起摆平这俩字来多潇洒,你能不能再潇洒一次。”
  廖飞马上一拍胸脯:“请许总放心,这次比赛我一定替你摆平。”
  许大凤扑哧笑了,摇摇头:“算了,我和你说着玩的。”
  廖飞低声说:“许总,我是认真的。”
  许大凤看看他,见他正关切地望着自己,目光中充满了温情。
  许大凤不知道他为什么会用这样的眼神看着自己,赶紧别过头,笑笑:“谢谢,我知道,你是让我开心,没事的,即便输,我也会笑着
  离开赛场。”
  廖飞说:“只要有我,你绝对不会输,而且还会成为海岛市第一美女大厨。”
  许大凤看看他,苦笑道:“费大哥,我现在没心情开玩笑。
  廖飞哦一声,看看她,说:“那好吧,我给你推荐一位神厨。”
  廖飞的话一说完,二牛等人就转过身来,因为神厨这两个字实在有吸引力了。
  “哇。”黄莺跳了过来:“费兄,费大侠。”
  廖飞抱抱手:“不敢。”
  黄莺哼一声:“说你胖你还喘了。”
  廖飞一笑:“我没喘,也不胖。”
  黄莺说:“就你……认识神厨,不会是你爷爷吧。”
  “你说对了,神厨就是我爷爷。”
  “什么?”黄莺哦了一声:“我受不了啦,这年头,吹牛不上税了。”
  廖飞摊摊手:“实事求是嘛,我不想谦虚,因为过分的谦虚就是骄傲。”
  燕姐说:“费大哥,你爷爷在哪里,让老爷子来一趟好不好?”
  “这个嘛……我家老爷子脾气怪,他有三不见。”
  
第四章 怎么不知道
“什么三不见?”
  “第一,不见官,第二,不见财,第三,不见美女。”
  说着,廖飞朝许大凤看一眼。
  许大凤说:“这三条是什么意思啊。”
  廖飞说:“就是请他的人不能有官架子,不能用金钱收买,不能以美色诱惑。”
  黄莺哇了一声:“我吐,你爷爷多大了,还诱惑,好了,费大侠,别吹了,说说你爷爷在哪家五星级的大酒店当大厨啊,我们赶紧请,
  请慢了,坐飞机来都来不及了。”
  “没事,我爷爷就在家里。”
  “敢情你爷爷是村里的大厨啊。”
  “是啊,村里有什么大事小事的,都是我爷爷掌勺。”
  许大凤苦笑一下,没有说话。
  廖飞继续说:“我爷爷曾经告诉我,作为天下第一神厨,要耐得住寂寞,等待时机,他还说,当年姜子牙八十才拜相……”
  黄莺摆摆手:“好啦,好啦,拜托,别请您家老爷子了,我怕走路都让人扶了,便一翻勺把胳膊扭个好歹,要是请他,还不如我炒俩菜
  呢。”
  廖飞望着许大凤说:“许总,你呢,难道你不想把凤凰大酒店拿回来?”
  不知为什么,虽然廖飞的话说得太大,但是,许大凤对他还是寄托一种希望,总觉得在他身上能有奇迹出现,便点点头:“好吧,我跟
  你去请。”
  黄莺叫道:“大凤姐,你别听他的,胡说八道,什么神厨啊,就是神厨,他爷爷八十啦,还能参加比赛啊。”
  许大凤想了想,还是往外走去。
  廖飞跟在身后,朝黄莺说:“黄丫头,怪不得你师父不教你功夫,就你这嘴巴,鬼才会教。”
  黄莺本来回过头去了,听到这追了上来:“喂喂喂,姓费的,你刚才说什么,你认识我师父吗?你怎么知道我们的事。”
  廖飞说:“我是海岛镇人,当然听你师父说起过。”
  许大凤发动了车,廖飞坐在副驾驶的位上,黄莺跳了上来,坐在后面。
  廖飞说:“喂,你跟去干什么?”
  “怎么,我不能跟着吗?鬼知道你有没有对大凤姐动歪主意,我得保护她。”说着,黄莺朝廖飞哼了一下:“你要是敢动大凤姐一下,
  我就告诉你老婆,说你想入非非,让她狠狠地教训你。”
  廖飞苦笑:“被你缠上,我算是倒霉了。”
  “不过,你要是听话一些,兴许我就给你说几句好话,让你老婆奖赏你。”
  “怎么听话?”
  “说说我师父的故事呗,你不是认识他吗。”
  廖飞瞥一眼许大凤。
  许大凤似乎没有注意,只是发动了车,朝前开去。
  廖飞说:“什么故事,我和他差了七八岁,也不是一个年龄段的,他的事我知道的很少。”
  “知道多少就说多少。”
  “这个……好吧。”
  廖飞就将海岛镇廖飞第一次在海上遇到事故的事说了一遍。当然,那次,也是海岛镇廖飞生命的结束。
  黄莺一愕:“原来师父在这之前出过一次事啊,看来他这个人不能离水太近了,对啊,他叫廖飞,本该在廖地上飞跑吗,跑到海里去干
  什么。”
  车经过一个超市时,许大凤要下去买鞋礼品,廖飞没让。
  “许总,你忘了我刚才说的嘛,我爷爷有三不见,你带了礼品他不会见的。”
  “我总不能这样空着手去见老人家吧。”许大凤觉得不好意思。
  黄莺说:“大凤姐,就听费大侠的吧,还不知他爷爷走得动走不动呢。”
  黄莺那意思,很明显,要是廖飞的爷爷不过是个普通人,真的不值得破费。
  许大凤却觉得无论如何,也不该空着手,显着没有礼数。
  车来到了海岛镇上。
  经过正宗鲁菜馆时,廖飞往外看了看,这是他重生后的新家,也不知自己的亲生父母在哪里。
  廖飞思绪纷飞。
  黄莺推推他:“喂喂喂,费大侠,怎么不说话,你家住在什么地方?”
  廖飞哦地一声:“糟了,我忘记了一件事。”
  “什么事?”
  “我爷爷每月的一号是不见客的。”
  “你……”黄莺气得真想拧廖飞的耳朵。
  “对不起,许总,怪我,今天是一号吧。”
  “是啊,愚人节。”
  “哈哈,说起来真有些愚人的意思。”
  “是啊。”
  许大凤的心沉沉的。
  廖飞忙说:“许总,我爷爷这个人太怪,请谅解,咱们明天再来吧,明天,我一定替你引荐。”
  回到小旅馆,二牛和燕姐都迎了过来,要一睹廖飞爷爷的风采,却见三人身后并没什么人。
  黄莺摊摊手:“大家看到了吧,不是我多嘴,瞧,牛皮就是这么吹破的。”
  廖飞笑道:“黄莺,我不是说了吗,爷爷脾气怪,一号不见客。”
  “愚人节,今天是愚人节,大凤姐,你就别生闷气了,就当节日调侃了。”
  许大凤笑笑:“没事,我觉得费大哥不会开这种玩笑的。”
  燕姐说:“我看啊,神厨可能指望不上了,说不定老娘我也能上阵杀敌。”
  二牛憨笑道:“是啊,燕姐,我没来之前,这里不一直是你掌勺吗。”
  许大凤走到一个西瓜面前,握住雕刻刀,慢慢地雕着。
  廖飞瞥眼看着她,发现她的刀虽然在动,但是,目光却望着前方,不知在想些什么,而手中的西瓜自然也就不成形状了。
  突然,黄莺叫了一声:“哇,大凤姐,你真是神刀啊,瞧这形状,说像狮子就像狮子,说像老虎就像老虎。”
  许大凤低头看看,苦笑道:“走神啦,黄莺,来吧,咱们重新来,专心一些。”
  黄莺又抱过一个西瓜,放在许大凤面前。许大凤慢慢地雕刻着,但是,很快,她的目光再度游离,思绪不知去向了哪里。
  四月二号上午九点,许大凤和廖飞又出发了。
  这一次,黄莺依然跟在车上。
  廖飞劝了几劝,黄莺就是不下车。
  廖飞无奈地说:“那好吧,你跟着去可以,但不能问东问西,我才不愿意搭理你呢。”
  黄莺说:“你以为你真是大侠啊?不搭理拉倒,我自己睡觉。”
  说着,黄莺果然就脑袋一靠车座,闭上眼睛。
  但是,像她这样性格的女孩子,怎么能睡的着。
  车还没出城,黄莺就睁开眼,问:“到了没有。”
  廖飞说:“到了,你下去不?”
  黄莺看看外面,哼道:“你怎么不下?你下我就下。”
  廖飞笑道:“黄莺,其实你说话蛮好听的,很舒服。”
  黄莺嘻嘻一笑:“费大侠,你这话是违心的,还是发自肺腑啊?”
  “发自肺腑。”
  “那好啊,你就不怕我把这句话原原本本地告诉你老婆吗?”
  “哦,我就是随便一说,你别把事情整大好不好?”
  许大凤一笑:“黄莺,别闹了。”
  车出了城,上了通往海岛镇的乡镇公路。
  远处,迎面开来一辆公交车,是从海岛市通往海岛镇的,正在返回。
  突然,一个女孩子从路边的沟里跑了出来。
  公交车左摇右摆,要躲避那个女孩子。
  但是,这个女孩子却故意跟着车的方向跑去似的。
  许大凤吓坏了,赶紧刹车。
  眼见那女孩子就要被公交车撞上,突然,半空中像是伸出一只手,将女孩子拽了上去,公交车忽地开了过去,女孩子这才缓缓地落在地
  上。
  公交车停了下来,许大凤的车也停下来。
  这时,后面一辆轿子飞速开来。车上下来三个人,一个是林可一个是林雨,一个是彪子。
  廖飞仔细一看,原来,那女孩子竟然是林灵。
  公交车司机正要训斥,林可走上前,握了握司机的手,说:“你好,我是龙翼大酒店的林可,女孩子是我的妹妹,脑子受了点刺激,对
  不起了。”
  司机说:“没事,一场虚惊,不过刚才太危险了。”
  林可来得慢一些,没有看到林灵被拽在半空的情景,见林灵没事,就把她拖上车去。
  林雨也在帮忙,但是,她一心专注林灵,并没有看到廖飞。
  黄莺低声说:“费大侠,是你老婆,要不要打声招呼。”
  廖飞摆摆手:“算了,别说话了,正事要紧。”
  林可却看到了许大凤的车,朝她点点头,便开着车去了。
  许大凤继续开车,朝海岛镇而来。
  “费大哥,刚才的情景你看到了吗?”许大凤问。
  “不太清楚,不过也看到一些。”
  “我一直没看清,林灵是怎么躲开的车?好像有人把她拽了上去。”
  “林灵是会幻象的,也许只是幻象吧。”
  “或许吧。”
  许大凤点点头。
  其实,只有廖飞心里明白,刚才是他运用念力,将林灵托在了空中,才躲过一劫。
  不但林灵,刚才如果车祸娘车,或许会连锁反应,许大凤的车也要出事,公交车也可能失去控制,一车人就危险了。
  廖飞松了口气。
  海岛镇到了。
  许大凤放慢速度,看看廖飞。
  廖飞知道,她在等待自己向导。
  廖飞左指右指,许大凤的车在海岛镇上划了一个圈,最后头朝北,调了过来。
  “费大哥,我们走了一趟了。”
  “哦,我看到了,家里没人。”
  “没人?”黄莺说:“哪个是你的家啊。”
  廖飞往一群秘籍的房子里一指:“就那边,不过,我爷爷不在家。”
  “你爷爷不在?你怎么知道?”
  
第五章 第一厨
“这个……我不是说了嘛,我爷爷是个怪人,要是他在家,他会在房顶上挂一个灯笼,要是出去,就把灯笼摘下来,刚才我们没看到灯
  笼,说明我爷爷不在家。”
  “啊哈,真有意思,费大侠,你爷爷能伤房吗?还体质啊。”
  “还行吧,虽然打篮球还不行,但有时也参加镇上的老年舞蹈队。”
  “切。”黄莺撇撇嘴:“谁信啊。”
  许大凤将车往回开,一路上,她一言不发。
  回到下旅馆时将近中午,燕姐听到车响,出来了,说:“许总,正好,我和二牛练了几道菜,大家凑合着吃午饭吧。”
  许大凤摇摇头:“你们吃吧,我不饿。”
  说着,许大凤上了楼。
  廖飞一呆,他看的出来,许大凤心情很不好。
  二牛也出来了:“怎么,神厨又没请到吗?”
  黄莺朝廖飞瞪一眼,去了加工室。
  廖飞看看二楼,慢慢地走了上来,推开许大凤的寝室门,见她正在低头抽泣。
  许大凤见廖飞进来,抹一下眼角,说:“费大哥,有事吗?”
  廖飞说:“我……我想告诉你,我不是故意这样的……我真的想帮你。”
  许大凤摇摇头:“没事的。”
  “许总,我知道你今天心情不好,但是,请你相信我,我说帮你摆平这件事,就一定能够做到。”
  “我知道你是好意,但是……好了,不说了,你下去吧,我想一个人静一静。”
  廖飞来到加工室,黄莺哼了一声:“吹牛大王,你爷爷呢,神厨呢,你当你爷爷是诸葛亮啊,让大凤姐三顾茅庐?”
  “这不才二顾吗?”
  “好啊,你真把你爷爷当成了诸葛亮,即便他是诸葛亮,你算过没有,咱们只有明天最后一天了,后天,就要比赛了。”
  廖飞笑道:“黄莺,你急什么,我爷爷明天就到。”
  “哦,真的吗,要不要我去请啊。”
  “不用了,我给他打个电话就可以。”
  “早说嘛,还用得着跑两趟。”
  二牛插嘴说:“对待大师傅要礼貌,去请是应该的。”
  黄莺哦了一声:“喂喂,二牛,你还真把他爷爷当神厨了。”
  二牛摸摸脑袋,嘿嘿一笑:“我想,总不我这两下强多了吧。”
  “我看未必,二牛,不是我抬举你,你现在的厨艺要是放在乡下,在哪个村当个厨长都可惜。”
  “真的啊?”二牛憨笑一声:“只要有人认可就行。”
  燕姐笑道:“去村里可委屈了,就在这小旅馆里发展,保准有人认可你的厨艺。”
  二牛说:“谁啊?”
  燕姐朝他的脑袋敲了一下:“傻小子,当然是你老娘我了。”
  四月三号上午,许大凤一早来到了墓地,提前为父母扫墓。
  许大凤蹲在父母的墓碑前,喃喃地说:“爸爸,妈妈,明天是清明节,女儿要和林家比赛厨艺,不能来给你们扫墓了,所以今天提前来
  看看你们……这次比赛,女儿一点把握都没有,听说林可那边的三名参赛人员已经定住了,一个是龙翼大酒店的大厨云师傅,一个是凤凰大
  酒店的大厨王师傅,一个是海鲜城原来的崔老板,这三个人都是一级厨师,在海岛市餐饮界有着相当高的声誉,云师傅坐镇龙翼大酒店多年
  ,崔老板是名师之徒,王师傅我也很了解,可以说,他们三个代表着现今海岛市餐饮界的最高水平,我真的一点希望也没有,可是我知道,
  如果我放弃,会更让人瞧不起,我不会给你们丢脸的,即便输,也要输得起。”
  正说到这里,突然身后有人说:“不,有我在,你不会输。”
  许大凤回头看去,只见身后不知何时多了一个老者。许大凤一看他的样子,吓了一跳,因为老者的打扮简直就像唱戏的包公,满面油彩
  ,只是额头上不是月亮,而是一把菜刀,左边脸蛋子画着一把炒勺,右边脸蛋子上画着一把铲子。
  “您是……”
  “我姓费,就是费路的爷爷。”
  “您就是费爷爷啊。”
  “是啊,你的事我孙子跟我说了,孩子,不要担心,有我在,不会输的。”
  许大凤看看他,说:“谢谢您的热心,您孙子呢?”
  “我出来了,他就要回家了,家里不能离人,村里人,破家值万贯嘛,不能舍着。”
  事实上,这个费爷爷就是廖飞扮的。
  许大凤将廖飞带了回来,黄莺看到廖飞后,就想看怪物一样,围着他转了一圈,然后一阵大笑,笑得抱着肚子蹲在地上。
  廖飞拍拍她的肩膀:“丫头,小心笑断了肠子。”
  好半晌,黄莺才止住笑,说:“费爷爷,您到底是炒菜的,还是唱戏的?”
  廖飞说:“当然是厨师啦,而且我孙子经常叫我神厨,怎么,你瞧我不像吗?”
  “像,不是像,而是太像了。”
  燕姐笑道:“费爷爷,你孙子可是把你夸到了天上去,怎么样,给大家露一手呗?”
  二牛也说:“是啊,露一手呗。”
  廖飞伸了伸懒腰:“啊呀,我老人家没睡好,去睡一觉,你们先练着,等我醒了,我给你们露一手。”
  黄莺气得直跺脚。
  等廖飞走后,黄莺说:“大凤姐,瞧你请的这人?这叫什么人啊。”
  许大凤苦笑一声:“算了,我们不能指望他人,还是自己好好地练吧。”
  廖飞这一觉睡到了傍晚。
  他伸了伸懒腰,来到加工室里。
  “是不是该吃饭了?”廖飞问。
  黄莺说:“是啊,费爷爷,你还真能睡,吃饱了饭是不是接着睡啊?”
  廖飞说:“聪明,太聪明了。”
  燕姐端上一盘菜来,问道:“费爷爷,您尝尝,这道菜怎么样啊?”
  那道菜是红烧茄子。
  廖飞尝了尝,说:“糖少。”
  二牛说:“糖不少吧?”
  就在这时,许大凤进来了,说:“我来尝尝。”说着,许大凤夹了一块茄子放在嘴里,慢慢地品尝着。
  四月四号,在凤凰大酒店的加工室内,临时搭建而成的厨艺大赛现场,豪华而又震撼人心。
  一进加工室的大门,迎面便是醒目的标语,上写:欢迎海岛市餐饮、美食界专家莅临凤凰大酒店厨艺大赛。
  下面则是三排桌椅,最前方有三个位置,乃是评委席,中间一排是观摩席,后面一排是选手参与席。
  左右的厨房设备前竖立了牌子,左边写着许家厨师队,右边写着林家厨师队。
  此时,冬瓜、萝卜、土豆、黄瓜、西红柿、小辣椒、豆角等人都站在门口等待着难得一见的厨艺大赛开场。
  八点半,林可、林凡兄弟带着三个人进场了,这三个人都是一副大厨打扮,头上、身上穿戴着洁白的服装,走在最前面的是龙翼大酒店
  的厨师云师傅,中间的是崔老板,最后的则是王师傅。
  林凡在观摩席坐下,三位参赛大厨在最后一排的参与席等待。
  林可则回到门口,准备迎接。
  很快,许大凤出现了,在她身后跟着二牛、燕姐、黄莺和廖飞。
  当然,廖飞是油彩的戏脸。
  林可扫一眼许大凤身后各人,目光在廖飞的脸上停留了半晌,然后挪到许大凤脸上,抱抱手:“许总,请。”
  自己和二牛、廖飞在参与席坐下,而燕姐和黄莺则坐在观摩席上。
  林可笑道:“许总,瞧,今天你原来的部下大多都在。”说着,林可朝冬瓜和萝卜那边一指。
  许大凤目光望去,冬瓜等人低下头,不敢看她。
  许大凤瞥眼看看王师傅。
  王师傅和她中间隔着几个位。
  王师傅满脸通红,说:“许总,我……”
  许大凤一笑:“没事,你的选择是正确的,其实,换了我,我也会这样选择,毕竟林老板能带给你更多。”
  王师傅一叹,不再说话。
  这时候,只听林可哈哈大笑。许大凤抬头一看,原来是评委到了。
  三位评委分别是餐饮协会的万会长,美食界的岳专家,以及海岛大酒店的李师傅。
  这三位,有协会组织的领导,有美食界的权威,也有海岛市公认的最有声誉的厨师。
  许大凤也走了出去,和三位握手。
  紧跟评委来到的,还有海岛市报社的竹子,以及电视台的两位新闻记者。
  万会长拍拍她的手,笑道:“许总,我祝愿你能够取得好成绩。”
  许大凤笑笑:“谢谢万会长。”
  这时,外面又走进几个人,是林雨和甜甜。
  林可看到林雨,忙说:“你们来干什么?”
  “怎么,我就不能来观摩吗?”
  “林灵呢,你有时间该照看她才对。”
  “我昨天刚去过,精神病医院的情况你又不是不知道,人家不希望家属经常去探望的。”
  “可是林灵刚进去,我担心她闹情绪,再说……那地方我待过,好人也能成精神病。”
  林雨说:“可我们关心你的比赛啊。”
  “去吧,这边的事根本就没什么悬念。”
  甜甜说:“雨姐姐,走吧,咱们去看二老板。”
  等林雨和甜甜走后。
  林可咳嗽一声,来到主持位上,拿起话筒,说:“各位好,今天是个特殊的日子,几个月前,我和许总商讨,为了凤凰大酒店的经营权
  ,要进行一次厨艺大赛,或许凤凰大酒店的历史,大家都听说过,最早的时候,凤凰大酒店还叫凤凰酒馆,是我和许总的师祖创办的,当年
  ,石老爷子那可是海岛市的第一大厨……”
  
第六章 巧夺天工
说到着,林可看看万会长。
  万会长点点头,说:“是啊,老石的厨艺那是没得说的,曾被评为鲁菜第一人,尤其他家传的凤凰涅盘,据说当年北京一次国宴,邀请
  他去露了一手,自从那之后,就没人看到过凤凰涅盘,石老爷子是个怪人。”
  林可接着说:“石老爷子去世后,我的父亲和许总的父亲经过商讨,由许家管理酒馆,当然,经营权也不是永久的,如果酒馆不景气,
  另一方有权接管,时至今天,凤凰大酒店经历发展壮大了,在海岛市也算得上一流的酒店,但是,要按照石老爷子当年的愿望来说,我和许
  总都还没有将大酒店经营到理想的地步,为了让凤凰大酒店成为鲁菜中的明珠酒店,我们今天要进行一场厨艺比赛,胜者将拥有凤凰大酒店
  的经营权,当然,为了公平公开公正,并且比赛具有一定的水准,我们邀请了餐饮协会的万会长、美食界的岳专家,以及海岛大酒店的一级
  大厨李师傅。”
  三分站了起来,朝周围合手示意。
  等三人坐下后,林可继续说:“今天这场比赛,我们准备三局两胜制,双方各出三名代表,我这方依次要出场的是崔师傅,云师傅和李
  师傅,请三位师傅站起来,让大家认识认识。”
  电视台的记者以及竹子将镜头对准这边,崔师傅等三人站了起来,朝个人微微一笑。
  等三人坐下,林可说:“按照名单提供,许总这边也将有三位师傅参加比赛,他们的出场名次依次是二牛师傅、许总本人和费师傅。”
  许大凤和二牛站了起来,朝四周示意。
  装扮成费师傅的廖飞故意闭着眼,躺在椅子上,假装已经熟睡,而且轻轻地打起了鼾声。
  许大凤皱了皱眉,周围一阵哄笑。
  黄莺推推他:“喂喂喂,费老爷子,该起来了,尿床了。”
  廖飞慢慢地睁开眼,看看四周,说:“是不是比赛已经结束了,咱们赢了?”
  黄莺哼了一声。
  林可目光落在廖飞的脸上,笑道:“这位就是费老爷子吧?”
  廖飞呵呵一笑:“是啊,你叫我费爷爷就行。”
  林可一笑:“那好,费爷爷,请记住你的顺序,你的比赛在第三轮。”
  说着,林可对许大凤说:“许总,你也说两句吧。”
  许大凤站了起来,说:“今天这场比赛,对许家意义重大,我知道,林老板在海岛市餐饮界的地位,甚至社会上的声誉,支持他的人非
  常多,但是,我许大凤是从父亲手中把凤凰大酒店接过来的,就决不能让凤凰大酒店从我手里丢掉,去年阴历七月十六,因为诸多原因,凤
  凰大酒店易手,今天是阳历的四月四号,在这半年的时间内,我无时不在练习厨艺,就是在等待今天,当然,我知道,我的厨艺离崔老板、
  云师傅和王师傅还有一定距离,但是今天,我不会轻易放弃的,即便输,我也会笑着离开战场,好了,我就说这些,请各位评委公平打分,
  请观摩的朋友多多指点。”
  许大凤坐了下来。
  林可说:“今天的比赛是三局两胜,这也是我和许总商议好的,有一方连胜两场的话,比赛就可以结束了,当然,我记得我说过一句话
  ,如果哪一方能够做出凤凰涅盘这道菜来,那么,他就是今天的获胜者,好了,万会长,岳专家、李师傅,可以开始了吗?”
  三位评委点点头。
  万会长抓起话筒说:“请双方第一轮参赛选手入场,注意,比赛时间是二十分钟,超过限时,我们会酌情扣分,所以说,一些炖菜、蒸
  菜尽量不要了。”
  崔老板站了起来,走向右边,然后在灶台前站好,黄瓜要为其配菜,因此也跑到他的身边。
  二牛站了起来,有些紧张,双腿都打哆嗦。虽然在小旅馆练了很久,但是,他哪见过这等场面。
  许大凤鼓励地看看他,说:“二牛,记住,要树立信心,别把对方放大,你是最棒的。”
  黄莺也说:“是啊二牛,你就是大厨。”
  燕姐说:“二牛,你要是今天赢了这场,老娘我回去一定好好奖赏你。”
  二牛胸脯一挺,走了出来。
  但当他走到场中心时,突然又有了怯意,只觉得那三名评委好不威严。
  一个个头上戴着光环,都是他所崇拜和敬仰的。
  二牛来到左边灶台旁,燕姐已经跟了过来。二牛一紧张,将炒勺碰到了地上,发出当当的声音。
  凤凰大酒店的服务员都挤在了门口,大家哄笑不已。二牛低下头,真想找个地缝钻进去。
  燕姐说:“二牛,给我爷们一些。”
  二牛这才慢慢地抬起头来。
  万会长说:“双方准备好了吗?”
  崔老板点点头。
  二牛没说话,燕姐替他说了:“我们这边也准备好了。”
  万会长说:“好,计时开始。”
  二牛赶紧把菜刀抓在手里。
  燕姐推了他一下,说:“我是配菜师,你抓什么菜刀,给我。”
  说着,燕姐将炒勺给他。
  二牛抓着炒勺,两条腿不停地颤抖。
  而那边,崔老板已经熟练地开始了双龙戏珠的制作。
  双龙戏珠,其实是李师傅创作的一道菜,鲁菜的菜谱上并没有。当李师傅传给崔老板后,崔老板经过海鲜的特点,又进行了创意,成了
  他的一道拿手菜。
  双龙戏珠的主料是鳝鱼,另需要辅料南瓜,以及糖、醋、盐、鸡蛋、淀粉等作料。
  崔老板为了使双龙戏珠达到最佳状态,亲自处理鳝鱼。崔老板抄刀在手,剔骨去鳍,斜刀篆花,然后加入咸盐,蛋黄,拍打粟粉。此时
  ,油已渐热,崔老板将鳝鱼放入油锅,进行油炸上色微黄,然后捞出沥油。
  接下来,黄瓜已将洗净的南瓜递过来。崔老板抓刀在手,飞速雕刻,三分钟不到,便将南瓜雕成龙头、龙爪、龙尾形状。黄瓜赶紧将它
  们上盘,与鳝鱼拼成龙的形状,再淋了糖醋汁。
  双龙戏珠便完成了。
  黄瓜将双龙戏珠端到评委前面。
  又过几分钟,二牛的菜也出来了。
  二牛做了一道传统的鲁菜,雪梨肘棒。
  雪梨肘棒是用两个肘棒,几个雪鸭梨为主料,其他就是植物油、味、白糖、盐、葱、姜等作料了。这道菜的做法并不复杂,先将肘棒表
  皮处理干净,开水一紧。把雪梨剥皮、掏空,切成瓣状,然后泡入凉水中等候。
  接下来,把油烧热,放白糖、味精等作料后再放入处理干净的肘棒,将汤烧开慢炖。一般,这个工序需要一到两个小时,肘棒才能烂掉
  ,当然。为了比赛,二牛带来的肘棒是已经煮过的。
  也就是说,他是先煮完肘棒,再进行其他的加工。但这样后,肘棒的皮便和里面的肉不太紧凑,色泽上也难免不够新鲜。
  二牛将肘棒放入碗中,然后又浇了些汁。
  肘棒雪梨总算完成了。
  燕姐将菜端了上来,请三位评委品尝。
  万会长等评委先是嗅了嗅两道菜的味道,然后每人每道菜都品尝了一小口。
  三人低头商量了一下,万会长拿起话筒,说:“第一轮比赛,经过我们三位的一致评比,林老板一方的崔老板手艺精湛,充分地利用了
  鳝鱼的特点,做成了小龙的形状,而且雕工细致,活灵活现,双龙戏珠色泽艳丽,香酥可口,是一道佳品。许总一方二牛师傅的肘棒雪梨虽
  然口感不错,但色泽、火候都有些过,经决定,我们认为林老板一方先得一分。”
  掌声如雷。
  许大凤也鼓了几下掌,这样的结果是在她意料之中的,不过,她还是给二牛投去鼓励的目光。
  等二牛和燕姐回到参与席上,许大凤一笑:“没事的,二牛,你尽力了,而且我看到了,你这道菜烧得比平时好。”
  二牛低着头说:“许总,要不是肘棒炖来太费劲,我想,这道菜还能更好些。”
  许大凤点点头:“我知道,谢谢你二牛,这些天辛苦了。”
  万会长对着话筒说:“下面,进行第二轮,由云师傅对许总。
  许大凤站了起来,走向加工台。
  云师傅和她走了个并肩。
  云师傅说:“许总,希望你拿出你的最好水平。”
  许大凤说:“一定的,我正好借此机会像您学习呢。”
  两人各自来到已方加工台前,万会长一声令下,比赛开始。
  云师傅最拿手的菜是他的孔雀开屏。
  这道菜每种菜系都有自己的做法,即便鲁菜中也有不同的版本。事实上,一个高明的厨师,不能只会照本宣科,而是不断创新。
  每次龙翼大酒店要宴请重要客人时,云师傅都要做这道菜,其实这道菜的工艺并不麻烦,但是要做好就难了。
  所谓孔雀,并非真的孔雀,主料是鲳鱼,要借鱼和一些辅佐的料,做成孔雀开屏的形状。
  云师傅是大厨,在海岛市餐饮界久享盛誉,而他的这道孔雀开屏也是众所皆知,因此,当他制作这道菜时,连三大评委也不由得张目去
  看。
  除了鲳鱼,另外黄瓜、胡萝卜和大枣以及姜、葱、盐等作料。
  云师傅挽起袖子,顺手一抄,将鱼朝在手中,刀光连闪,眨眼间,鱼鳞除净。林可亲自为云师傅配菜。
  林可已将黄瓜、胡萝卜洗净,切成菱形,大枣洗净备用。
  
第七章 想到
云师傅去掉鱼头鱼尾,剖腹,然后将鱼切成段,撒姜丝、酒、盐进行腌制,并将鱼排成孔雀羽毛状,摆上切好的黄瓜和胡萝卜,点缀上大枣
  ,上锅蒸五分钟左右,然后出锅,将烧好的油及白糖油汁浇在鱼上。
  这道菜一出锅,简直惊艳全场。
  孔雀开屏还没摆上来,三位评委已连连点头。
  许大凤做的是一道酱瓜虾仁。
  这道菜主料是虾仁、酱瓜,辅料是西芹和鸡蛋清,另有盐、酒、淀粉、香油等作料。
  由于这道菜费时,因此,许大凤带来的是已经用作料腌制好的虾仁。
  主料已经准备好,许大凤没有用配菜师,也就是说,黄莺虽然站在她身边,基本上不必要太忙碌。
  许大凤抄刀在手,将西芹和酱瓜切丁,先炒西芹后加酱瓜,继续翻炒均匀,最后加入腌制过的虾仁快速翻炒即可。这道菜关键是火候和
  翻炒的均匀程度,因为如果火候不到,翻炒不均匀,则虾仁的颜色不会一致,生熟程度也不一样。
  酱瓜虾仁和孔雀开屏双双摆在评委面前。
  评委各自品尝了一下,点点头。
  万会长说:“我先说许总这道菜吧,酱瓜虾仁是鲁菜中的一道传统菜,基本上,我们鲁菜厨师都会这道菜,这道菜说容易也容易,说难
  也难,它的特点是色泽好,口感好,当然,要想做好必须掌握的是腌制时的盐口,炒时的火候,尤其考究的是厨师的翻炒能力,这道菜也是
  一些厨艺考级的常见菜,因为这道菜最能体现一位厨师的基本功,他的刀工,切西芹和酱爪是否均匀,他的翻炒能力,掂勺是否到位,如果
  掂勺不均匀,碎杂的西芹、酱爪和虾仁,颜色和火候都不会统一……我们三人一致认为,许总这道菜还是非常见功力的。”
  掌声顿起。当然,领掌的是黄莺。
  万会长接着说:“再说云师傅这道菜,大家都是到云师傅的拿手菜就是这道孔雀开屏,今天云师傅果然没让我们失望,我想,如果单凭
  这道菜来说,在场的各位,不会有人能够超过云师傅,这道菜实在让人惊叹不已,无论颜色,味道、造型,都是一等一的水准,不用品尝,
  许总的菜就逊色了一筹……”
  掌声又气,是给云师傅的。
  云师傅站了起来,频频点头。
  万会长看看许大凤,叹息一声:“许总,虽然我很希望你的努力能够换来美好的结果,但是,我不能不宣布,第二轮,你们又输了。”
  一时间,许大凤像木雕石刻一般,坐在那里。两只眼睛呆呆地,一眨也不眨,而神色间说不出的失落和绝望。虽然,她不知一次地告诉
  自己,无论今天结果如何,她都会笑着离开赛场。但是,当三局两胜属于林可后,她还是无法控制自己。
  许大凤想起了父亲临终前那充满期待的眼神,想起自己这些年的努力,想起身为女孩子,甚至牺牲了个人情感而付出的一切……
  到头来,她还是一无所有。
  她对不起父亲,对不起二凤,对不起二牛和燕姐,对不起黄莺,对不起所有关心她的人,更加对不起自己。
  悲从心起,两行眼泪顺着她清秀的腮慢慢滑下。
  万会长摇摇头。
  林可呵呵一笑:“许总,没办法,这是老天在帮助我。”
  林可手下那些服务员已经将他抛了起来,纷纷欢呼。
  三位评委站了起来,准备离席。
  黄莺大叫一声:“慢着。”
  黄莺的嗓门够大,所有人都朝她望来。
  “喂,说好了三局,还有一局没比呢。”
  林可笑道:“黄丫头,难道你不懂得三局两胜的概念吗?”
  万会长说:“是啊,姑娘,三局两胜,只要你们连输两局,第三局就不必比了。”
  黄莺一指廖飞,说:“可我们的神厨还没上场呢。”
  大家不由都朝廖飞望来。
  此时的廖飞,居然抱着双肩睡熟了。
  黄莺为许大凤着急,她看到许大凤难过的样子,眼圈也红了,推推廖飞,说:“费爷爷,你说过的,一定能赢下凤凰大酒店,你是神厨
  ,我相信你是神厨,你快下场啊。”
  廖飞慢慢地睁开眼,问道:“比赛结束了?”
  黄莺气得直跺脚:“费爷爷,你怎么还睡啊,我们输了两场啦,凤凰大酒店回不来了。”
  廖飞站了起来,说:“那怎么行,我老人家还没露一手呢。”
  林可笑道:“费老爷子,我看您老人家还是回家睡去吧,比赛结束了。”
  廖飞说:“不行不行,你们这算什么比赛啊,完全是小儿科。”
  廖飞的话引得在场的几位大厨,以及评委不满。但看在廖飞年纪一把了,大家指是哼了哼,没说话。
  万会长说:“费先生,按照比赛规则,三局两胜已经结束了。”
  廖飞摇摇头:“那是你们的比赛规则,可我老人家还没出手呢。”说着,廖飞走到桌前,低头看看云师傅、崔老板等人做的那几道菜,
  连连摇头:“水平马马虎虎啦。”
  这句话,可把云师傅和崔老板给气坏了。两人脸色一变,同时奔了过来。崔老板说:“费老爷子,不知您是哪里人啊,怎么好生眼生的
  很?”
  “我老人家是海岛镇人。”
  “原来你也是本地人啊,怎么餐饮界从没听说过你的名字?”
  “现在知道也不晚了。”
  许大凤走了上来,说:“费爷爷,咱们回去吧。”
  廖飞说:“不忙不忙,凤凰大酒店没到手,怎么能走。”
  林可冷笑道:“费老爷子,即便你有通天的本领,三局两胜大局已定,凤凰大酒店你也拿不回去了。”
  廖飞笑道:“是吗,不知是谁说只要凤凰涅盘一出,便可得到凤凰大酒店的经营权。”
  廖飞的话一出口,所有人都是一呆。
  林可脱口说:“你……你说什么,难道你会凤凰涅盘?”
  廖飞点点头。
  林可神色连变。
  廖飞回头对许大凤说:“许总,林老板和你是不是说过这样的话啊?”
  许大凤苦笑一下:“费爷爷,我们还是回去吧?”
  廖飞笑道:“我只问你是不是有这样的规定。”
  许大凤点点头。
  廖飞朝万会长等人一抱拳:“三位评委,比赛前是不是也曾听林老板说过这样的话?”
  万会长说:“林老板是说过不假,可……”他不相信,面前的怪老头居然会失传已久的凤凰涅盘。
  李师傅看看廖飞,说:“费师傅,这话不但林老板说过,据我所知也是石师傅在世时说过的,只有会凤凰涅盘的人,才有资格管理凤凰
  酒馆,虽然凤凰大酒店是许林两家后期发展壮大的,但是,既然他们师承石家,就该承认这件事,问题是……您会做这道菜?”
  廖飞笑道:“李师傅,你是海岛市公认的第一大厨,是吧?你见过凤凰涅盘这道菜吗?”
  李师傅看看万会长,点点头。
  万会长说:“当年石师傅在世时,有一次他们三个人在一起探讨厨艺,希望石师傅露一手这道菜,因为我们只知道石家有这道不传之秘
  的菜谱,但是,明来暗往,从来没见他做过,石师傅告诉我,凤凰涅盘是他祖传下来的一道镇家之宝,要做这道菜,必须要焚香敬祖之后,
  才可以,而且,若非重大节日,石家人不能外泄。”
  林可禁不住问:“我们也只是听说有这道菜,既然这道菜传说这么好,为什么不能外泄?”
  林凡说:“我猜,是不是石家根本就没有这道菜?”
  万会长摇摇头:“说起这道菜的来历,相传石家在清朝有人在御膳房待过,后来,由于宫变逃回了家,在宫中多年,这个人研究出了一
  道菜,就是凤凰涅盘,这个人回家后禁不住乡邻的推崇,露出了这道菜,结果招来了杀人之祸,因为宫中侍卫借此找到了他。后来,石家人
  为了躲避灾难,立下族规,这道菜也就成为不传之秘。”
  “这么说,连石家的后人也不会这道菜?”林可忍不住问。
  李师傅接口说:“那天,石师傅并没有明说,只说菜谱上有十六个字,但是具体怎么做,因为祖上没敢留下来。”
  说着,李师傅就朝廖飞望来。
  廖飞哈哈大笑:“no,凤凰涅盘却有此菜,而这道菜最早不是石家的,而是费家的。”
  他的话一说完,大家都愣了。
  林凡说:“费老头,你别胡说,海岛市都知道石家是鲁菜正宗,哪听说有费家。”
  廖飞摆摆手:“小伙子,你没有资格和我老人家说话。”说着,廖飞朝林可望来:“林老板,你想不想见识一下传说中的凤凰涅盘?”
  林可说:“好,就请费老爷子露一手,也好让我们看看真正的神厨是什么样的。”
  廖飞哈哈大笑,回头看看许大凤和黄莺,说:“不过,我需要两个配菜师。”
  林可说:“好啊,别说两个,只要你能做这道菜,我们大家都给你配菜。”
  廖飞摇摇头,走到加工室边,见许大凤和黄莺站在原处不动,笑道:“你们怎么了?”
  许大凤叹息一声:“费爷爷,您的好意我领了,咱们回去吧。”
  黄莺却拉着她说:“大凤姐,今天丢人就丢到家吧,反正不是咱一个人,走,我们就破例给他当一次陪衬。”
  

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